Beschrijving

Zin in een avond lang tafelen met vrienden, terwijl de geur van versgebakken groenten en knapperige aardappeltjes langzaam je keuken vult? Met deze bakplaat uit de Blacklock-serie van Lodge maak je van elk etentje een klein feestje. Het geheim zit ’m in het ongeëmailleerde gietijzer: dat houdt de warmte stevig vast, waardoor je bakplaat echt goed heet wordt. Ideaal voor een perfecte korst op je zalmfilet of die goudbruine pannenkoek waar je altijd net te vroeg aan begon. En heb je al gezien hoe het stoere zwarte gietijzer moeiteloos past bij een modern aanrecht of juist dat landelijke keukenhoekje? Zo wordt koken een beetje meer genieten, zelfs als het buiten regent. De Blacklock-bakplaat is licht van gewicht, waardoor je hem makkelijk verplaatst, zelfs als je handen al vol staan met verse ingrediënten. De langere, hogere handvatten blijven langer koel, zodat je niet hoeft te stuntelen met pannenlappen. Dankzij de drie lagen natuurlijke anti-aanbaklaag wordt de plaat steeds beter naarmate je hem vaker gebruikt – dat is pas duurzaam genieten. Let wel: deze bakplaat voelt zich het beste thuis op gas, elektrisch of in de oven, maar niet op inductie. Toe aan een nieuwe blikvanger voor je keuken? Misschien is deze stoere Lodge Blacklock wel precies wat je zoekt.