Beschrijving

Heb je ooit een stoofpot geproefd die zó mals was dat je bijna vergat waar je was? Stel je voor: een winterse zondag, de geur van langzaam gegaard vlees vult je keuken, en jij hoeft alleen nog maar te wachten tot de smaken hun werk doen. De Doufeu braadpan van Le Creuset maakt van dat moment een kleine ceremonie. Met zijn kenmerkende gietijzeren deksel in diepe kleuren, zoals klassiek oranje of stijlvol zwart, past deze pan moeiteloos bij jouw keukenstijl. Maar het geheim zit ‘m in het deksel: daarop leg je een laagje koud water of wat ijsblokjes. Zo krijgt het sudderen een verrassende twist en blijft jouw stoofpot heerlijk sappig. Deze Doufeu-pan is speciaal gemaakt voor de door Le Creuset ontwikkelde Doufeu-techniek. Door het koude water op het deksel ontstaat er meer condens in de pan, waardoor het vlees extra mals wordt en de smaken zich nog beter ontwikkelen. Het gietijzer zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling, zodat je stoofgerecht langzaam kan garen. Ben je klaar voor een avond waarbij iedereen aan tafel stilvalt bij de eerste hap? Zet de Doufeu-braadpan van Le Creuset op je fornuis en proef het verschil zelf.